中晚熟鲜食夏大豆品种，株型半开张，有限结荚习性，抗倒性较好。
适期播种，一般6月15日~30日，晚播不迟于7月20日，播种前晒种1~2天。
通过审定，适宜在江苏省淮南地区作鲜食夏大豆种植。
一、苏豆23大豆品种基本信息
1、审定编号：苏审豆20220004。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：苏豆23。
4、申请者：江苏省农业科学院经济作物研究所。
5、育种者：江苏省农业科学院经济作物研究所。
6、品种来源：苏豆7号/苏鲜21，参试名称“苏夏鲜18-01”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省淮南地区作鲜食夏大豆种植。
二、特征特性
1、中晚熟鲜食夏大豆品种。
2、株型半开张，有限结荚习性，抗倒性较好。
3、叶片卵圆形，白花，灰毛，鲜荚绿色，弯镰形，籽粒椭圆形。
4、种皮黄色，子叶黄色。
5、省区试平均结果：出苗至青荚采收94.7天，比对照通豆6号长10.0天。
6、株高89.0厘米，主茎18.1节，单株分枝3.0个，单株结荚53.2个，多粒荚个数百分率64.9%，每公斤标准荚366.5个，二粒荚长5.6厘米、宽1.33厘米，百粒鲜重72.2克，出仁率52.6%。
7、口感品质香甜柔糯。
8、经国家大豆改良中心接种鉴定：抗大豆花叶病毒病SC3株系和SC7株系，感炭疽病。
三、栽培技术要点
1、适期播种。
2、一般6月15日~30日，晚播不迟于7月20日。
3、播种前晒种1~2天。
4、合理密植。
5、适期播种每亩留苗1.03万株，行距50厘米，株距13厘米左右，亩用种6公斤左右。
6、晚播每亩留苗1.2万株左右，亩用种7.5公斤左右。
7、有条件的地方可垄作栽培。
8、肥水运筹。
9、基肥每亩施纯氮3公斤、五氧化二磷2.4公斤、氧化钾2.1公斤。
10、花期视苗情亩施纯氮2.3公斤左右。
11、注意抗旱排涝，花荚期保持土壤湿润。
12、病虫草害防治。
13、播前使用土壤杀虫剂防治地下害虫，播后及时防病治虫除草。
14、采收前15天内禁止用药。
15、适时收获。
16、当籽粒充实饱满，豆荚呈青绿色时，适时采摘青荚。
四、产量表现
1、2019年、2021年参加江苏省淮南鲜食夏大豆区试，两年平均鲜荚亩产728.8公斤，比对照通豆6号增产3.7%。
2、平均鲜粒亩产384.4公斤，比对照增产1.9%。
3、2021年参加生产试验，平均鲜荚亩产728.6公斤，比对照通豆6号增产5.8%。
4、平均鲜粒亩产395.1公斤，比对照增产7.4%。
