鲜食糯玉米品种，出苗至鲜穗采收80天，比对照京科糯2000早4天，幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药紫色，颖壳绿色。
在中等肥力以上地块栽培，种植密度每亩3500株左右。
通过审定。适宜在北京地区作为鲜食糯玉米品种种植。
一、中糯340玉米品种基本信息
1、审定编号：京审玉20230007。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：中糯340。
4、申请者：中国农业科学院作物科学研究所。
5、育种者：中国农业科学院作物科学研究所。
6、品种来源：中P166F×中3007B1T。
7、审定意见：通过审定。适宜在北京地区作为鲜食糯玉米品种种植。
二、中糯340玉米特征特性
1、鲜食糯玉米品种。
2、出苗至鲜穗采收80天，比对照京科糯2000早4天。
3、幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药紫色，颖壳绿色。
4、株型半紧凑，株高245厘米，穗位88厘米，成株叶片数20片。
5、双穗率0.1%，空秆率0.7%。
6、果穗长筒形，穗长21.3厘米，穗行数12-18行，行粒数39.2，穗粗4.8厘米，轴粗2.9厘米，穗轴白色，籽粒白色、糯质型，鲜百粒重39.1克。
7、皮渣率7.54%，粗淀粉含量53.46%，直链淀粉/粗淀粉4.18%。
三、中糯340玉米栽培技术要点
1、在中等肥力以上地块栽培，种植密度每亩3500株左右。
四、中糯340玉米产量表现
两年区域试验平均鲜穗亩产999.8公斤，比对照京科糯2000增产1.3%。
