属春性品种。
适宜播期与密度：为10月25－11月5日，每亩18－20万基本苗。
施肥管理：施足底肥，在农家肥的基础上亩施纯氮14－16千克，其中底肥60%，追肥40%。
符合安徽省小麦品种审定标准，审定通过。适宜在淮河以南春性麦区推广种植。
一、皖麦709小麦品种基本信息
1、审定编号：皖审麦20210056。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：皖麦709。
4、申请者：安徽省农业科学院作物研究所。
5、育种者：安徽省农业科学院作物研究所。
6、品种来源：矮败小麦（Ms2丰抗13号／矮变一号／北京837）先后与郑麦9023、扬87-158等父本回交轮回选择。
7、审定意见：符合安徽省小麦品种审定标准，审定通过。适宜在淮河以南春性麦区推广种植。
二、特征特性
1、属春性品种。
2、全生育期200.6天，与对照扬麦20同期成熟。
3、株高79.6cm。
4、幼苗半直立，株型较松散，分蘖成穗率好。
5、纺锤型穗，白壳，长芒，红粒，籽粒较饱满，半角质。
6、两年区域试验产量三要素分别为亩穗数32.7/31.1万，穗粒数39.4/42.7粒，千粒重40/40.8克。
7、2018-2019/2019-2020年抗性鉴定结果：中抗/中抗赤霉病。
8、中抗/中感白粉病。
9、感/感纹枯病。
10、2018-2019/2019-2020年品质分析结果：容重800/798g/L，粗蛋白(干基)12.81/10.76%，湿面筋(以14%水分计)28.1/25.5%，吸水量52.6/51.2mL/100g，稳定时间5.9/5.9min，为中筋品种。
三、栽培技术要点
1、适宜播期与密度：为10月25－11月5日，每亩18－20万基本苗。
2、施肥管理：施足底肥，在农家肥的基础上亩施纯氮14－16千克，其中底肥60%，追肥40%。
3、五氧化二磷6－8千克，氧化钾6－8千克，作底肥一次性施入。
4、 注意防治赤霉病、白粉病、蚜虫等病虫草害。
四、产量表现
1、2018-2019年度亩产442.06千克，比对照扬麦20增产9.58%，增产极显著。
2、2019-2020年度亩产438.99千克，比对照扬麦20增产6.59%，增产显著。
3、2020-2021年度生产试验平均亩产427.61千克，比对照扬麦20增产6.58%。
