莴笋的种植方法，可在傍晚或阴天带土移栽

一、莴笋的种植方法

1、种植环境

（1）莴笋是半耐寒的蔬菜，喜冷凉，稍耐霜冻，怕高温，炎热季节生长不良。

（2）莴笋是长日照作物，光照充足；对土壤的酸碱性反应敏感，适合在微酸性的土壤中种植。

（3）莴笋的根系浅，吸收能力弱，对氧气要求较高，种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。

2、种植方法

（1）选种育苗

①选择耐热性强、对日照反应迟钝、不易抽薹的高产品种，如特耐热二白皮莴苣等。

②6月下旬播种育苗，苗床选择在地势高燥、土壤肥沃的地方。播前浸种催芽，以利出苗。

③催芽方法是将种子用清水浸泡24小时，捞出洗净并用纱布包好置于冰箱中，经过-3℃至-5℃处理24小时，将结成冰块的种子放到室内阴凉处，让其逐渐融化，经3-5天种子80%露白即可播种。

④也可以将浸湿的种子吊到水井内距水面30厘米处催芽。种子出芽后掺少许细沙均匀播种，每平方米播种2-3克。播后浅盖营养细土，畦面平铺遮阳网，补足底水。

⑤畦面上方小拱棚架覆盖遮阳网和农膜，遮阳保湿促出苗。出苗后撤去地表遮阳网并撒干细土稳苗；棚架上遮阳网晴天上午8点后盖、下午5时后揭去；阴天不盖，下大雨天气及时盖上遮阳网和农膜。

⑥幼苗长出2片真叶后逐步减少覆盖时间，苗期注意防治地下害虫与蜗牛。幼苗苗龄22-25天移栽。

（2）合理密植

①7月中下旬莴苣苗4-5片真叶展开后，选择傍晚或阴天带土移栽，通常行距33厘米、株距30厘米。

②注意大小苗分级移栽，栽后浇足活棵水，大棚架上覆盖遮阳网，促进缓苗。

（3）及时追肥

①莴苣从定植到采收1个多月时间，若缺肥，植株会生长不良，易发生先期抽薹现象，产量和品质下降，所以基肥要足。

②基肥一般亩施腐熟人畜粪2500-3000公斤、或腐熟鸡粪1000公斤，45%氮磷钾复合肥25-30公斤，耕翻整地做畦。

③莴苣醒水活棵后酌施1-2次稀粪肥，促进幼苗生长。莲座期后肉质茎开始膨大时，结合浇水，每亩冲施15-20公斤尿素。

（4）适期采收

当莴苣心叶与最高叶片的叶尖持平时，即可采收上市。通常亩产量1800-2000公斤，收入3000元左右。

（5）病害防治

①霜霉病：抑快净2000~2500倍液喷雾，安克2500倍液喷雾。

②菌核病：速克灵1000倍液喷雾，农利灵1000倍液喷雾。

③病毒病：病毒A500倍液喷雾，菌克毒克1000倍液喷雾。

④灰霉病：施佳乐800倍液喷雾，腐霉利600~800倍液喷雾。

二、莴笋裂茎的原因

1、品种问题

（1）发现有裂茎的情况后，首先要考虑是否品种就是易裂的品种。

（2）由于在实验调查结果下发现，不同的品种对于抗裂茎的情况也不一样，例如叶子为紫色的紫叶品种产量较高，但是就比较容易裂茎，但是相反绿色的叶子品种产量较低，但是裂茎的情况发生了也会降低。

2、肥水不均 

（1）在种植养护过程中，如果对莴笋的配料与水分供应不均匀，忽干忽涝，而且如果是在莴笋茎膨大初期的时候水分不足会导致茎的表皮变硬。

（2）然后发现缺水情况下，许多朋友就会立马大量浇水，茎内的肉就会开始膨胀，但是表皮因为变硬了，所以生长变慢。

（3）没有办法承受肉的生长速度，导致裂茎。其次，如果土壤里面缺硼和轮作次数较少的话也会让莴笋裂茎。

（4）由于缺硼的话会导致莴笋内的维C含量下降，植株的抗性下降，使莴笋裂茎。

3、温度不适

（1）莴笋是一种喜凉怕热的蔬菜，在茎内产肉的时候白天20度是最适合的温度，夜晚在14度左右。

（2）但是在春季种植时，因为温度过低，在莴笋膨大的时候低温天气持续过久。是茎的生长发育受到阻碍，但是突然气温增高，就会跟干旱气温降低一样，茎内肉质迅速生长，但是表皮生长速度跟不上肉质的生长速度，导致没有办法承受，发生裂茎。

4、管理不当

（1）如果施肥过量或者施的不是充分腐熟的农家肥，过施氮肥就会导致土壤板结盐渍化等会使莴笋裂茎。

（3）还有浇水过量过晚，大量连作，采收不及时等等一系列管理问题都会导致莴笋裂茎。