籼型两系杂交糯稻。
适期播种，培育壮秧：根据当地生态条件，适时早播，保证安全抽穗。
稀播匀播，培育多蘖壮秧。
适宜贵州省糯稻区种植。
一、糯两优561水稻品种基本信息
1、审定编号：黔审稻20220036。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：糯两优561。
4、申请者：湖北中香农业科技股份有限公司。
5、育种者：湖北中香农业科技股份有限公司、孝感市孝南区农业科学研究所、孝感市农业科学院。
6、品种来源：糯56S×香糯1号。
7、审定意见：适宜贵州省糯稻区种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交糯稻。
2、全生育期为151.2天，比对照糯优6211晚熟3.4天。
3、株高112.5厘米，株叶型较好，茎秆较坚韧。
4、叶色绿，剑叶挺直。
5、叶鞘、叶缘绿色。
6、亩有效穗13.5万。
7、穗总粒数为204.0粒，结实率83.1%，千粒重28.5克。
8、长粒型，颖尖无色、无芒、后期转色好。
9、经品质检测：出糙率79.5%，精米率69.6%，整精米率66.3%，垩白粒率2%，垩白度糯米，粒长6.6毫米，长宽比2.8，胶稠度100毫米，直链淀粉含量1.3%，碱消值级6.2，透明度1级，达部标2级。
10、食味鉴评84.48分。
11、稻瘟病抗性鉴定综合评价为“中感”。
12、耐冷性鉴定表现为“弱”。
三、栽培技术要点
1、适期播种，培育壮秧：根据当地生态条件，适时早播，保证安全抽穗。
2、稀播匀播，培育多蘖壮秧。
3、适时移栽，合理密植：该品种分蘖中等，宜双本栽插，每亩插足基本苗8~9万。
4、科学施肥，提高群体质量：宜中上等肥水平，亩用纯氮13~15千克。
5、重施基肥，早施分蘖肥，拔节前期增施钾肥，增强植株抗逆性。
6、合理灌溉，适时防治病虫草害：抽穗期遇低温天气，适时灌水保温。
7、注意防治稻瘟病及稻曲病。
四、产量表现
1、2019年省区试平均亩产597.80千克，比对照增产4.91%。
2、2020年续试平均亩产574.67千克，比对照增产1.88%。
3、两年区试平均亩产586.23千克，比对照增产3.40%，增产点率90%。
4、2021年生产试验平均亩产592.20千克，比对照增产6.49%，增产点率100%。
