红酒葡萄有哪些品种，包括赤霞珠、黑品诺、美乐等种类

一、红酒葡萄有哪些品种

1、赤霞珠

（1）该品种属于晚熟品种，在全世界至少有170000公顷土地种植赤霞珠，从摩尔达维亚一直到南非都有栽培。

（2）而赤霞珠的主要特点就是果皮略带青绿色的红葡萄，颗粒较小，果皮厚且葡萄籽含有丰富的单宁，因此能酿出色泽浓郁，有涩味能陈年的酒。

2、黑品诺

（1）黑品诺产自法国的勃艮第和香槟区，但在德国和美国加州等地也非常常见，像著名的罗曼尼·康帝就是黑品诺葡萄酒的杰作。

（2）不仅如此，在香槟区，黑品诺还可以用来酿造香槟，其具有覆盆子、草莓等水果的香味，让其酿造出来的红葡萄酒更加的浓郁醇香。

3、美乐

（1）美乐有着良好的环境适应性能力，在全世界的面积种植分布也十分广泛，但波尔多更深更冷的利布尔纳土壤很适合美乐的种植。

（2）主要特点就是外形为漂亮的深红色酒色，有时还会散发李子干的香气，与赤霞珠相比的话，口感较为柔顺，是红酒中较为轻松易饮的酒款。像酒王帕图斯就是以它作为酿酒葡萄的。

4、内比奥罗

（1）内比奥罗主要产自皮埃蒙特，像是意大利的极品红葡萄酒巴罗洛就是用它酿制而成，内比奥罗的标志是它迷人和复杂的香气。

（2）另外内比奥罗带有紫罗兰和玫瑰等花香，并且富含酸味及单宁的浓醇口感，属于长期陈贮型葡萄酒。

5、歌海娜

（1）歌海娜产自阿拉贡，是中世纪红葡萄酒的主要品种之一，也是法国南部上好优质的葡萄品种之一。

（2）因为它的含糖量高，可以用来酿造天然甜葡萄酒之外，也用来和西拉完美地调配许多地区餐酒和许多原产地监控命名酒。

（3）歌海娜色泽鲜艳，强劲醇厚，并且有香辛料的香味，陈酿久了，也会有摩卡咖啡，巧克力或烟草的味道。

二、哪些葡萄品种用来酿酒

1、巴贝拉

贝拉拉是一种来自意大利的品种，它的口味和樱桃很相似，而且还具有李子和黑莓的味。

2、布鲁奈罗

布鲁奈罗的原产地也是在加拿大，用它酿制出来的酒有着一股非常特殊的香味，在意大利托斯卡纳区的这种葡萄尤为出名。

3、品丽珠

品丽珠是来自法国的葡萄品种，品丽珠可以作为混酿葡萄酒的品种，其产地主要分布生长在法国卢瓦尔河谷，不仅在这里它在加利福尼亚和纽约等世界各地都有种植。

4、赤霞珠

赤霞珠是一种产于法国的葡萄，它的颜色很的深，让人看起来会感觉到一丝古典美的感觉，赤霞珠经常会有一种青椒的香气，酿制出来的酒非常浓，酒劲非常强。

5、多姿桃

多姿桃产于意大利，它是一种早熟而且酸度相对其他葡萄来说要低一点的葡萄品种，这个品种酿制出来的酒喝起来口感很柔顺，果味很香浓，经常会闻到一股甘草或杏仁的香气。

6、马尔贝克

马尔贝克是一种来自法国的葡萄品种，它吃起来有点蓝莓和醋栗的风味，以前有一段时间它在波尔多非常的流行，被人们用来制作红葡萄酒，后来又被阿根廷人所充分利用。

7、仙粉黛

仙粉黛是一种产自克罗地亚的葡萄品种，它酿制出来的酒精含量很高，有一种包括了许多种风味的香气，如今的话主要被种植在美国的加利福尼亚州一带。