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哪些猪品种比较常见,有八眉猪、汉江黑猪、黄淮海黑猪等种类

铁树
铁树
2024-10-29 09:43:58

猪比较常见的品种有八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪、沂蒙黑猪、滇南小耳猪、宁乡猪等。

八眉猪:八眉猪主要分布于甘肃、宁夏、陕西等地,具有狭长头部和大耳朵,适合杂交,经济效益良好。

黄淮海黑猪:黄淮海黑猪分布于黄河中下游,体型大、耳下垂,适应性强,生长快,繁殖性能优越。

汉江黑猪:汉江黑猪分小耳和大耳型,肉质鲜香,生长快,耐潮湿,是秦巴地区的古老地方品种。

哪些猪品种比较常见,有八眉猪、汉江黑猪、黄淮海黑猪等种类

一、哪些猪品种比较常见

1、八眉猪(泾川猪、西猪)

(1)产地或分布

中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海,新疆、内蒙古等省区。

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(2)简介

①头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小伙猪三类型,二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型,被毛黑色,生长发育慢。

②如果按照外形特点来划分的话,八眉猪可以分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。八眉猪很适合杂交,具有非常强的搭配力。

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2、黄淮海黑猪(包含淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪)

(1)产地或分布

黄河中下游、淮河、海河流域,包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。

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(2)简介

①耳大下垂超过鼻端,嘴筒长直,体型较大,臀部倾斜,背腰平直狭窄,被毛黑色,皮厚毛粗密,四肢结实有力,冬季密生棕红色绒毛。

②黄淮海黑猪立秋以后,再长出新绒毛与粗毛,有夏季脱毛的生理特点,黄淮海黑猪能适应荆棘多刺的山林放牧条件,皮较厚,同时也较能适应昼夜温差较大的气候条件。

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③黄淮海黑猪的生长速度很快,平均每天可以增重251克。繁殖性能尤为惊人,120 日龄的小母猪已开始发情,第2个情期即可受孕,4-5月龄的小公猪便可配种,其繁殖寿命超过10年。

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3、汉江黑猪(包含黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、安康猪等)

(1)产地或分布

陕西南部汉江流域。

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(2)简介

①分小耳黑猪和大耳黑猪两个类型。后者又可分为“马脸”和“狮子头”二型,马脸型猪头大,脸直,体型大,腿高,身长。

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②狮子头型头短宽,耳大下垂,面微凹,耳根较软,达于嘴角或与嘴齐,形如蒲扇,嘴筒粗。

③汉江黑猪属华中型和华北型之间的过渡型品种,是我国秦巴地区的古老地方品种,具有肉细味香、生长快、性早熟,耐潮湿、耐粗饲、适应性强、性温驯等特性。

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4、沂蒙黑猪(沂南二茬猪、莒南猪)

(1)产地或分布

山东省临沂市北部。

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(2)简介

体型中等,头大小适中,额宽,有金钱形皱纹,耳中等大,耳根硬,耳尖向前倾罩,嘴筒短而微撅,胸宽而深,背腰平直且宽,四肢结实,皮灰色,被毛黑色,分为大、中、小三型。

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5、滇南小耳猪(包括德宏小耳猪或景颇猪、僳匕猪、勐腊猪或爱尼猪、文山猪或阿尼猪)

(1)产地或分布

云南勐腊、瑞丽、盈江等地。

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(2)简介

①耳竖立向外横伸,体躯短小,全身丰满,背腰宽广,毛稀,皮薄,被毛以纯黑为主,其次为“六白”和黑白花,还有少许棕色的。

②按体型分小、中、大三型。体型比较小,耳朵往往竖起来或者向外横伸出去。这种猪的身材丰满,背腰比较宽广,奶头多为5对,毛发少且皮薄。

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6、宁乡猪(土花猪、草冲猪、流沙河猪)

(1)产地或分布

湖南省宁乡县。

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(2)简介

①宁乡猪迄今为止已经有一千多年的历史,繁殖能力非常强,而且肉质细嫩容易饲养,是经济价值很高的一种猪类品种。

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②体型中等,头中等大小,额部有形状和深浅不一的横行皱纹,耳较小、下垂,颈粗短,有垂肉,背腰宽,背线多凹陷,肋骨拱曲。

③腹大下垂,四肢粗短,大腿欠丰满,多卧系,撒蹄,群众称“猴子脚板”,被毛为黑白花。

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二、什么品种的猪长得又快又大

1、大约克猪

(1)大约克猪大白猪又称为大白猪、大约克夏,原产于英国北部的约克郡。

(2)大白猪体型大,全身被毛为白色,繁殖能力强,饲料转化率和屠宰率高以及适应性强,世界各养猪业发达的国家均有饲养,是世界上最著名,分布最广的主导瘦肉型猪种。

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(3)成年大约克猪体重可达350-380公斤,平均产仔数10.75头, 育肥猪日增重785克,瘦肉率达到63%以上,料肉比2.8:1。

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2、长白猪

(1)原名“兰德瑞斯猪”,是世界上优秀的腌肉型猪种之一,原产于丹麦,由当地猪与大约克夏猪杂交育成。

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(2)其全身白色,头狭长,背腰平直,耳大前倾,胸腰椎有22个以上,肋骨16对,后躯发达,大腿丰满,四肢高。

(3)成年猪体重可达350到380公斤,平均产仔数12头左右,育肥猪日增重770克,瘦肉率65%以上,料肉比2.9:1。

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3、杜洛克猪

(1)原产于美国北部,最初是脂肪型猪,后为适应市场需求,改良为瘦肉型猪,是当代世界著名瘦肉型猪种之一。

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(2)杜洛克猪被毛呈棕红色,肌肉丰满,适应性强,对饲料要求低,喜食青绿饲料,能耐低温,不耐高温。

(3)成年公猪体重可达340-450公斤,母猪可达300-390公斤,平均产仔11头左右,育肥猪日增重765克,瘦肉率63.3%以上,料肉比2.8:1。

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4、金华猪

(1)金华猪又称“金华两头乌”、“义乌两头乌” ,原产于浙江省金华地区,是我国著名的优良猪种之一。

(2)金华猪具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,是闻名国内外的兼用型品种,适于作腌肉、火腿用。

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(3)金华猪臀、尾、头呈黑色,躯干部分为白色,早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质好。

(4)成年猪体重可达90-100公斤,平均产仔数12头以上,育肥猪日增重350克,屠宰率73%。

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